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陈皮烘干机的烘干工艺分享
1、将果皮放置入陈皮烘干机内,并用自制方形网格分层隔开,低温干燥一个小时,使果皮发软。农产品烘干机安装
2、皮翻反整l形。待鲜皮失水变软后,将果皮从陈皮烘干机内取出,随即反转将外皮向内、内皮白色向外,注意不要将果皮折断,保持果皮完整,保持成品率。
3、恒温烘干:陈皮的干燥适合低温烘干,首先将翻转过的陈皮均匀放置在不锈钢物料托盘并摆放于车架内,推进热泵陈皮烘干房,启动智能温湿控制系统,将烘干机的工作温度设定在40-45度,恒温烘干至7小时,抽取样本称重,果皮质量接近新鲜果皮质量的25%,果皮含水量为15%左右为成品。在烘干过程中,注意陈皮烘干机烘干房内受热均均。陈皮烘干机加工新会陈皮,温度不宜超过45度。温度如果超过45度,容易造成陈皮表面的油囊破坏,引到陈皮油的挥发,不利于陈皮的陈化和长期保存。将果皮烘干。一般50公斤鲜柑可收干l皮3~3.5公斤,因此民谚有云:“千年人参百年陈皮”,“百年陈皮胜黄金”。农产品烘干机安装
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陈皮热泵烘干工艺
一般情况下,陈皮重量是鲜果皮重量的25%,陈皮含水量约13%视为成品。陈皮烘干工艺一般分为以下三个阶段:
高温烘干阶段:设置烘干温度为65℃(不排湿),烘干时长为1小时,使果皮烘干至发软,此时烘干房内的湿度在85~90%左右,烘干达到预定时长后,用手触摸果皮,检测果皮是否发软。农产品烘干机安装
恒温烘干阶段:将烘干机工作温度设定为45℃,烘干房内湿度为60~70%,烘干时间为14小时,烘干过程中要注意使陈皮受热均匀,才能保证品质一致。同时,可抽取样本进行称重,以达到目标值为准。
低温冷却阶段:烘干房内温度设定为30℃,湿度为15~20%,时间为1小时左右,待陈皮温度达到近30℃时,取出即可,此时湿度为13~15%。(这一阶段也可以根据室外温度和陈皮的实际烘干情况直接放置在室外冷却)。农产品烘干机安装
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农产品烘干机产品特点如下:
★干燥节能
欧易隆节能干燥机采用专用热泵压缩机,热泵专利技术运用。
★ 安装、控制、维护简单
结构紧凑、易于安装。农产品烘干机安装
先进的触摸屏全自动控制,可实现机组的联动控制。
★ 可靠性高
全年侯节能运行。
适用领域:
1、肉禽类:如 火腿、腊肉、牛肉、香肠、板鸭、酱鸭、烤鸡、熏鸡,鸭脚等。
2、水/海产品类:如草鱼、墨鱼、虾米、鱿鱼、鲍鱼、带鱼等。
3、经济作物(中药材)类:如 烟叶、百合、菊花、无花果、羊肚菌、草药、枸杞。农产品烘干机安装
4、果蔬类:如 辣椒、玉米、葱花、生姜、莴苣、苹果干等;
5、木材、印刷、衣物等需要高温烘干的物料。
广州市凯棱工业用微波设备有限公司与诸多相关生产企业及华南理工大学、北京大学等大学、科研院所建立了良好的协作关系,积累了大量的制样方法数据库及仪器制造智慧成果,咨询我司可以为你提供:空气能果蔬烘干机设备、省电果蔬烘干机设备、小型烟叶烘干机、果蔬热泵烘干机价格、枸杞烘干机厂商、香菇烘干机批发等的信息。
我国农产品烘干技术研究和装备研发今后将朝着如下趋势发展:
(1)由于农产品收获后水分普遍比较高,烘干加工的用能也比较高,不仅需要动能,而且还需要热能。因此,随着能源日趋紧张,进一步研究开发节能型的烘干工艺技术和装备及自动化控制系统将会成为今后重点研究和发展的方向。
(2)对于大型加工企业,可设计采用在烘干前期使用静止式烘干、后期使用带式连续式烘干或在前期使用静止式烘干、后期使用真空冷冻烘干等先进的组合工艺,以提高烘干加工的效率和品质。农产品烘干机安装
(3)在发展标准化烘干设备的基础上,由专业技术部门指导生产厂家根据不同的机型和农产品烘干的种类,试验研究其烘干工艺和操作控制方法,并作为产品使用说明的一个重要部分提供给用户使用。
(4)制定农产品烘干设备产品检测标准,促进烘干设备的标准化,并建立烘干设备生产许可证制度,建立或委托相应的机构负责检测和发放生产许可证。农产品烘干机安装
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