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微波炉的干燥方法有别于传统干燥方法，它具有干燥速度快、节能、生产、干燥均匀、清洁生产、易于实现自动控制、提高产品质量等优点，因此在干燥领域受到广泛的重视。下面小编就详细讲解微波干燥箱的干燥特性。微波炉烘箱的干燥特性研究1、低温干燥，均匀，色泽鲜艳；2、干燥时间短，产品香味浓郁；3、干燥脱水的水、气方向是由内向外的。因此，微波干燥具有膨胀效应，对后续粉碎有很大帮助；4、选择性加热。由于水分子对微波的吸收性好，所以含水率高，微波干燥机价格，吸收微波功率比含水率低的部分多。有选择加热的特点，利用这个特性可以做到均匀加热和均匀干燥；5、微波干燥箱节能。微波炉直接作用于物料，因此不会产生额外的热量损失，不会与相应的容器产生热损失，因此热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比，节电30%。帮助提高产品质量，带来经济效益！

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操作简便，工艺先进。本发明与传统方式相比，无热惯性，操作灵活方便，微波功率可调。无废水，无废气，微波加热，是一种安全、无害的高新技术。传统干燥设备已经不能满足企业生产的需要，于是出现了微波干燥箱，从而解决了这一难题。与传统干燥方式相比，微波干燥箱具有干燥速度快、生产、节能环保、干燥均匀、自动控制等诸多优点于一身。大幅度提高产品质量，促进企业发展。由于这些优点，微波干燥箱得到了越来越广泛的应用，并显示出显著的优越性，受到了各个领域的关注。接下来，隧道式微波干燥机价格，就为大家介绍一下微波干燥箱的一些优点：优点一：一般微波干燥箱的干燥速度提高几倍以上，企业的生产效率便会大幅度提高；优点二：其干燥能耗一般减少50%以上，能有效降低企业的生产成本；三大优点：微波干燥箱可实现物料均匀干燥、无污染，同时干燥温度大大降低；

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MD-HAD结合了 MD和 HAD两种优点，可以克服营养成分流失严重、干燥不均匀、干燥能耗大的缺点，还可以穿透物料对整体进行加热，缩短干燥时间，提高干燥效率，既能达到干燥的目的，海产品微波干燥机价格，又能保证外观品质和内在品质，降低干燥成本，而且MD-HAD产品质量高于单一 HAD产品。Zehra等研究发现，与单用 HAD单方干燥法相比，豆角粉干燥能耗可降低50%；用MD-HAD干燥法干燥时间可减少57.6%，干燥能耗降低12%;MD-HAD对甘蓝型抗坏血酸的吸附率比单用 HAD干燥法降低13.50%，总多酚、总黄酮分别下降19.28%和13.87%。由于微波辐射具有穿透性，因此微波辐射有利于提取营养物质，而微波-热风联合干燥制品微观结构出现了空洞，呈均匀蜂窝状结构，并与干燥速度快、干燥时间短有关。与 HAD等相比，刘小丹等采用微波、高温、低温热风联合干燥干燥法干燥速度更快，(联合干燥时间22.4 h，热风干燥时间28 h)，能耗低[联合干燥能耗为26.32 g/(kW· h)、热风干燥能耗为30.80 g/(kW· h)、热风干燥能耗为30.80g/(kW· h)]，与 Xu等研究结果相似。表格2表明MD-HAD对各物料干燥时间、干燥耗能及物料品质的影响。

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，发现两种干燥方法对枸杞的杀菌效果有显著差异，联合干燥法的杀菌率为91.26%，而传统干法为82.25%。采用热空气温度60℃、转化点含水率20%、微波功率119 W联合干燥玉米对霉菌有明显的抑制作用，与传统的 HAD能耗相比，降低50.6%。2.2微波热泵联合干燥HPD由于操作简便、干燥、卫生安全、无污染等特点，在食品中得到了广泛的应用。

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流化床干燥机经过预热的热空气从底部进入，通过顶部排出进入旋风分离器。床内热气冲刷、翻腾、强化了床内固体颗粒的传热和传质。工作特性：好处：装置规模小，生产能力大，物料停留时间可任意调整，装置结构简单，占地面积小，费用低，物料流动方便。该设备机械部分简单，除一些辅助部件如风机、加料器等没有其他可动部件，因此维修费用较低。相对于气流干燥，由于沸腾干燥的气流流速较低，因此物料颗粒破碎和设备磨损也比较小。劣势：运行控制较为复杂。

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喷雾干燥通过喷射器喷出的液体(如含水率大于75-80%的溶液)，使其分散于热空气中，使水分迅速蒸发而形成固体产品。通常只需要3-10秒的时间就可以完成。喷雾干燥机的关键部件是喷雾器。工作特性：好处：（1）干燥速度快。(2)的产品。松脆空心颗粒制品具有良好的流动性、分散性、可溶性，能较好地保持食品原有的色、香、味。(3)缺乏营养。速干大大降低了牛乳加工中热敏性维生素C损失量等营养物质的损失。该产品特别适用于热敏性、易分解、变性的加工。(4)产品纯度高。在密闭的干燥室内进行喷雾干燥，既保证了卫生条件，又避免了粉尘飞扬，提高了产品的纯度。(5)工艺比较简单。该料液在喷雾干燥后可直接得到粉状或微粒状产品。(6)高生产力。操作控制方便，易于实现机械化、自动化生产，腊味微波干燥机价格，适合大规模连续生产，操作人员少，劳动强度低。劣势：(1)投资巨大。普通烘箱的水分蒸发强度仅能达到2.5~4.0 kg/(m3· h)，因此设备体积庞大，且、粉尘回收及清洗装置等较为复杂。

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